Diferença entre Pancetta, Guanciale e Bacon: Entenda as Variedades de Carnes Curadas
Descubra as diferenças entre pancetta, guanciale e bacon, três tipos de carnes curadas que dão sabores distintos a pratos clássicos italianos e mais. Entenda como cada um é usado na culinária e o que os torna únicos!
Chicago-Style Italian Beef: Um Clássico de Chicago com Sabor Inigualável
O Chicago-Style Italian Beef é um prato clássico de Chicago, famoso por sua carne suculenta e bem temperada, servida em um pão crocante com “giardiniera” (vegetais em conserva). A preparação pode ser dividida em várias etapas, desde a marinada da carne até a montagem do sanduíche. Abaixo, vou te guiar pelo processo de preparação. Ingredientes: […]
8 Restaurantes Italianos em Nova York que você tem que visitar
Explore os 5 melhores restaurantes italianos de Nova York! Descubra onde encontrar as melhores massas na cidade que nunca dorme.
Receita de Polenta Cremosa Tradicional: Um Toque de Conforto Italiano na Sua Mesa
Aprenda a fazer uma polenta cremosa e autêntica, perfeita para acompanhar seus pratos italianos favoritos. Receita simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Nonna Silvi : O Instagram Mais Legal de Receitas Italianas
Se você ama a culinária italiana e é fã de receitas autênticas e cheias de sabor, precisa conhecer o perfil da Nonna Silvi no Instagram, @nonnasilviofficial. Nonna Silvi, cujo verdadeiro nome é Silvana Bini, é uma encantadora avó de 84 anos que se tornou uma verdadeira sensação nas redes sociais, compartilhando receitas tradicionais italianas e […]
Risoto de Queijo Brie com Crocante de Parma e Rúcula
Prepare o irresistível Risoto de Queijo Brie com Crocante de Parma e Rúcula, uma das receitas mais vistas e reproduzidas. Aprenda o passo a passo e harmonize com os melhores vinhos!